23. 11. 15
posted by: Super User
Просмотров: 68

«Кровавая Мэри» - это классический коктейль, который обычно делается с водкой, томатным соком, лимонным соком, соусом Worcestershire, горчицей, солью и перцем. Вот базовый рецепт для приготовления этого коктейля:

Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 120 мл томатного сока
- 15 мл свежевыжатого лимонного сока
- 5 мл соуса Worcestershire
- 2-3 капли горчицы (можно использовать обычную или острую, в зависимости от предпочтений)
- Щепотка соли и черного перца
- Лед в кубиках
- Долька лимона и веточка сельдерея для украшения

Инструкции:
1. В высокий бокал для коктейля, например, коллинз, налейте водку.
2. Добавьте томатный сок, лимонный сок, соус Worcestershire и горчицу.
3. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
4. Перемешайте все ингредиенты в бокале.
5. Наполните бокал полностью льдом.
6. Аккуратно размешайте напиток, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
7. Украсьте коктейль долькой лимона и веточкой сельдерея.
8. Подайте «Кровавую Мэри» и наслаждайтесь!

Этот рецепт можно варьировать по своему вкусу, добавляя или убирая определенные ингредиенты.

23. 11. 15
posted by: Super User
Просмотров: 74

Коктейль «Зомби» - это коктейль, который был придуман Тики-баром «Дон-Джефф» в Лос-Анджелесе в 1934 году. Он стал очень популярным и до сих пор является классическим коктейлем Тики-культуры.

Коктейль «Зомби» обычно состоит из следующих ингредиентов:

- Ром: обычно используется светлый ром и темный ром со специфическим ароматом.
- Ликер «основа зомби»: это секретный ликер, который делают в каждом Тики-баре по-своему. Он содержит различные фруктовые соки или сиропы, специи и травы. Рецепт ликера часто является собственностью бармена и остается инкогнито.
- Лимонный сок: добавляется для освежающего вкуса и кислинки.
- Грейпфрутовый сок: придает сладковатый и фруктовый вкус.
- Крепкий спирт: обычно это бренди или виски.
- Гренадин: добавляется для придания коктейлю красного цвета и сладковатого вкуса.
- Ангостура или другие горькие капли: для добавления горечи и сложности во вкус.

Все ингредиенты смешиваются в шейкере с кубиками льда, а затем переливаются в стекло «Зомби». Обычно этот коктейль гарнируется яркими фруктами и листьями мяты.

23. 11. 14
posted by: Super User
Просмотров: 87

Том Коллинз - классический коктейль из категории коктейлей на основе джина. Его рецепт довольно прост и его можно легко приготовить дома. Вот что вам понадобится:

- 50 мл джина
- 25 мл свежевыжатого лимонного сока
- 2 чайные ложки сахарного сиропа
- Газированная вода
- Лимонная цедра для украшения

В шейкере смешайте джин, лимонный сок и сахарный сироп с льдом. Хорошо взболтайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались.

Затем перелейте содержимое шейкера в высокий стакан с большим количеством льда. Добавьте газированную воду по вашему вкусу, оставив место для наполнения стакана до верха.

Украсьте коктейль лимонной цедрой и подайте с трубочкой.

Вот и все! Классический Том Коллинз готов к употреблению. Приятного аппетита!

23. 11. 15
posted by: Super User
Просмотров: 57

«Зомби» - это уникальный и креативный бокал, названный по одноименному коктейлю «Зомби». Он имеет узкую вытянутую форму с длинной ножкой и своеобразным изгибом, который напоминает шею и голову зомби. По объему «Зомби» могут различаться в зависимости от производителя: 280 мл - обычно наименьший объем, 400 мл - большой стакан «Зомби».
Благодаря своей необычной форме, бокал позволяет коктейлям выглядеть еще более эффектно, что делает его не только функциональным элементом для подачи коктейлей, но и стильным аксессуаром, который может украсить любой бар или ресторан и создать неповторимую атмосферу.

23. 11. 14
posted by: Super User
Просмотров: 35

Сто́пка - небольшой стаканчик для спиртных напитков. В настоящее время, различного размера и форм, обычная ёмкость 25−100 миллилитров. Традиционно - с прямыми (часто гранёными) стенками. Широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков.